Събота, 8 август 2026 | Хасково Незначителна облачност 31°

Рецепти — Други

Напитки Туршии Коктейли Алкохол Зеленчукови ястия Паста Пици Ястия с Яйца Сандвичи Хляб Гарнитури Сосове
Коктейл Нептун

Коктейл Нептун

Коктейли

Съставките се разбиват в шейкър и се прецеждат подходяща чаша.

Прочети
Пикантни спагети със зеленчуци и мед

Пикантни спагети със зеленчуци и мед

Паста

Пастата се вари според указанията на опаковката. Лукът се запържва в зехтина заедно с тиквичките, чушките, гъбите и настъргания джинджифил. След като са омекнали тиквичките се прибавя лютата чушка, соевият сос, медът и лимоновият сок. Прибавя се солта и черния...

Прочети
Портокалов горещ пунш

Портокалов горещ пунш

Коктейли

В малък съд се завираме водата и сиропа, след което добавяме и портокаловия сок. Напитката се разлива в пуншови или коктейлни чаши, които се доливат с уискито. Напитката се сервира топла. Продуктите са за 1 чаша!

Прочети
Коктейл Розов ангел

Коктейл Розов ангел

Коктейли

В шейкър сипете няколко кубчета лед заедно с рома, ликьора "Адвокат", черешовото бренди, яйчния белтък и сметаната. Затворете и раздрусайте добре. Получената смес излейте леко в коктейлна чаша и поднесете с резен портокал за украса.

Прочети
Домати с мандарини и ябълки

Домати с мандарини и ябълки

Сандвичи

Външните и твърди части на цикорията се отстраняват. Запазват се между 12-15 листа от цикорията, а другите се режат на едро. Външните листа се редят в кръг, в подходяща чиния за сервиране. Върху тях се добавят нарязаната цикория, доматите, ябълките, мандаринит...

Прочети
Селски пърленки

Селски пърленки

Хляб

Разтворете първо маята в малко от топлата вода със захарта. Щом се активизира, добавете към нея всички останали продукти - останалата вода, 5 с.л. олио, сол и брашното. Замесете меко тесто и го оставете да втаса. От тестото се разточват питки, които се пържат...

Прочети
Лангош - унгарска пица

Лангош - унгарска пица

Пици

Сварете картофа, обелете го и го пюрирайте. Смесете пресятото брашно със солта, пюрето от картофа, добавете маята, захарта и долейте млякото и олиото. Объркайте добре, докато се получи тестото. Прехвърлете в намазнена купа да втаса до удвояване на обема. Втаса...

Прочети
Млин

Млин

Хляб

Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Добавя се малко хладка вода, оцетът и солта и се замесва тесто. Разделя се на топчета, престоява малко и се разточва на кори. Запичат се върху котлона. В намазана с мазнина тава се слага една кора и отгоре се...

Прочети
Маслини с каперси и оцет шери

Маслини с каперси и оцет шери

Гарнитури

Смесете всички продукти в средна по големина купичка. Покрийте съда и го оставете да престои в хладилник поне една нощ или най-много седмица.

Прочети
Царевични тортили

Царевични тортили

Хляб

Сипете царевичното брашно в дълбока купа и долейте 250 мл вода. Започнете да замесвате тестото, докато двете съставки се съединят. Ако тестото е прекалено сухо, добавете още малко вода. Покрийте купата с кърпа и оставете да почине за 15 минути. Загрейте скара...

Прочети
Зелен фасул с картофи на фурна

Зелен фасул с картофи на фурна

Зеленчукови ястия

Нарежете почистените картофи, лук или праз, морков, и фасул и ги сипете в намазнена тава. Овкусете ги със сол и червен пипер на вкус, олио, доматеният сок и долейте малко топла вода. Сложете да се пече в умерена фурна, докато остане на мазнина. 15-тина минути...

Прочети
Тортия с тиквички

Тортия с тиквички

Зеленчукови ястия

Нарежете на ситно лука и тиквичките, като тиквичките може и да настържете на ренде. Сложете ги да се запържат в зехтина до омекване. Отделете 3 белтъка от яйцата и ги разбийте на сняг за малко сол. Останлите 3 цели яйца и 3 жълтъка разбъркайте с маслото и смет...

Прочети
Постна мусака с картофи Батат

Постна мусака с картофи Батат

Зеленчукови ястия

Обелете сладките картофи батат, нарежете ги на продълговати парчета и ги сложете леко да се запържат в сгорещено олио. През това време нарежете лука и моркова на ситно и сложете да се задушат с няколко с.л. мазнина в тенджера. Добавете към тях нарязаните на па...

Прочети
Газиран коктейл с кокос и ананас

Газиран коктейл с кокос и ананас

Коктейли

Сложете всички съставки с изключение на газираната вода в блендера и пасирайте. Сипете течността в стъклена чаша, добавете газираната вода и разбъркайте.

Прочети
Руска манастирска медовина

Руска манастирска медовина

Напитки

Медът се залива с 2 литра топла вода и се загрява на котлона. Щом кипне, котлонът се намалява и сместа се вари на минимален огън 3 часа. Добавя се хмелът, канелата, кардамонът и белият пипер. Вари се още 1 час. Ако течността намалее, се добавя гореща вода, за...

Прочети
Вегетарианско къри с леща и тиква

Вегетарианско къри с леща и тиква

Зеленчукови ястия

Сварете измитата леща в леко подсолена вода за около 10-15 минути след кипването. Отцедете я и я оставете настрани. Загрейте олиото и добавете нарязаните на кубчета моркови. Когато леко омекнат, добавете едро нарязаните скилидки чесън, а след минутка и нарязан...

Прочети
Джуркан спанак

Джуркан спанак

Зеленчукови ястия

Загрейте маслото в дълбок тиган и запържете скълцаните лук и чесън. Отделно попарете почистения спанак, отцедете го, нарежете при желание и добавете към лука и чесъна на котлона. Оставете всичко да се готви за около 10 минути, като разбърквате периодично. След...

Прочети
Патладжани по турски

Патладжани по турски

Зеленчукови ястия

Отрежете горната част на патладжаните, издълбайте ги и ползвайте вътрешността за друго ястие. Всички продукти за пълнежа сложете в купа, добре объркайте и напълнете патладжаните без да ги препълвате. Затворете отворите им с резенчета домат. Подредете в тенджер...

Прочети
Сирене с праз на фурна

Сирене с праз на фурна

Зеленчукови ястия

Празът се нарязва на тънки кръгчета, поставя се заедно с олиото в тавичка и се задушава във фурната до омекване. Ястието се изважда от фурната и върху него се изсипват нарязаните на ситно домати и натрошеното сирене. След омекване на сиренето отгоре се изсипва...

Прочети
Бабина туршия

Бабина туршия

Туршии

Почистете всички зеленчуци, нарежете ги на дребни парчета, накълцайте зелето и леко го претрийте. Кипнете марината от оцета, олиото, захарта и солта. залейте с нея зеленчуците и оставете да престои така 2 часа. След това напълнете в буркани и стерилизирайте за...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)

Ако съм свободен, то е защото винаги работя. - Джими Хендрикс