Джуркан спанак
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • спанак
- • масло
- • лук
- • чесън
- • сирене
- • бульон
- • яйца
Загрейте маслото в дълбок тиган и запържете скълцаните лук и чесън. <br><br>
Отделно попарете почистения спанак, отцедете го, нарежете при желание и добавете към лука и чесъна на котлона. <br><br>
Оставете всичко да се готви за около 10 минути, като разбърквате периодично. <br><br>
След това добавяте натрошеното сирене, а след 1-2 минути и яйцата.<br><br>
Отново разбъркайте за няколко минути се снемете от огъня. Овкусете джуркания спанак със сол и черен пипер на вкус.
