Овнешко с магданоз
Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 4
Продукти
- • овнешко месо
- • лук
- • масло
- • жълтъци
- • кисело мляко
- • магданоз
- • лимони
- • сол
Нарежете месото на хапки, а лука на ситно. Сложете ги в тенджера под налягане, залейте с 1 ч.ч. гореща вода и посолете. Затворете капака и варете на тих огън около 30 минути.<br><br>
Когато месото е сварено, прибавете маслото и нарязания магданоз. Свалете от огъня и застройте с жълтъците и млякото.<br><br>
Поднесете с лимон.
