Агнешка дроб-сарма на скара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- було
- черен дроб
- бъбреци
- момици
- далак
- джоджен
- лук
- черен пипер
- сол
Измиваме добре агнешките дреболии и ги нарязваме на кубчета.<br><br>
Нарязваме на дребно лука и джоджена.<br><br>
Разбъркваме всичко и овкусяваме с черен пипер и сол.<br><br>
Увиваме сместа в булото и печем на скара до зачервяване.