Агнешки кебап с вино
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • агнешко месо
- • лук
- • брашно
- • олио
- • бяло вино
- • домати
- • червен пипер
- • джоджен
- • магданоз
- • сол
Нарежете месото на по-едри парчета и го запържете в сгорещеното олио. Щом поомекне, прибавете ситно нарязания лук и задушете за 15 минути на тих огън. <br><br>
Прибавете размитото доматено пюре и червения пипер и залейте с 2 ч.ч. горещ бульон. <br><br>
Сипете виното и варете на тих огън 30 минути, докато месото омекне напълно. Накрая добавете размитото брашно. Овкусете ястието джоджен и магданоз.
