Кюфтета от месо и картофи
Подготовка: 35 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- • телешко месо
- • картофи
- • яйца
- • галета
- • олио
- • кашкавал
- • черен пипер
- • сол
Сварете картофите и ги прекарайте през преса. Прибавете каймата, настъргания кашкавал, яйцата, черен пипер и сол. <br><br>
Омесете добре сместа и я оставете да престои на хладно 30 минути. <br><br>
Оформете кюфтета, които се овалват в галетата и се изпържват в силно сгорещено олио.
