Телешка яхния с грах
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешко месо
- • грах
- • лук
- • моркови
- • доматено пюре
- • червен пипер
- • сол
Запържваме месото от всички страни и го изваждаме. <br><br>
В същата мазнина задушаване лука, морковите, добавяме брашното, червения пипер и доматеното пюре размито с малко вода. <br><br>
Сипваме 500 гр. вода и добавяме граха. Връщаме месото, осоляваме и оставяме да къкри на бавен огън около 40 минути. <br><br>
Може да се сложи и малко царевица.
