Телешка яхния с грах
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- телешко месо
- грах
- лук
- моркови
- доматено пюре
- червен пипер
- сол
Запържваме месото от всички страни и го изваждаме. <br><br>
В същата мазнина задушаване лука, морковите, добавяме брашното, червения пипер и доматеното пюре размито с малко вода. <br><br>
Сипваме 500 гр. вода и добавяме граха. Връщаме месото, осоляваме и оставяме да къкри на бавен огън около 40 минути. <br><br>
Може да се сложи и малко царевица.