Маринована телешка пържола
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • телешко месо
- • черен пипер
- • зехтин
- • лимони
- • соев сос
- • чесън
- • захар
Овкусете пържолата от двете страни с черен пипер. В дълбока купа смесете зехтина, лимонови сок, соевия сос, чесъна и захарта. Разбъркайте сместа и добавете телешката пържола.<br><br>
Оставете я да се маринова поне за 3-4 часа.<br><br>
Загрейте скарата на максимална степен и печете телешкото месо около 5-6 минути на страна, като непрекъснато мажете с маринатата.<br><br>
Свалете месото от огъня, захлупете го и го оставете за 10 минути да се задуши. Поднесете със зелена салата, печени картофи или задушен ориз.<br><br>
Още рецепти за пържоли: Пържола на пара, Телешки пържоли на тиган, Панирани пържоли, Чеснови пържоли, Пържоли по ловджийски.
