Пържоли с гъбен сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • брашно
- • бульон
- • печурки
- • черен пипер
- • универсална подправка
Пържолките начукваме на много тънко и ги овкусяваме с пикантина. Изпържваме ги до златисто от двете страни. <br><br>
Изваждаме ги и в същата мазнина запържваме за кратко нарязаните гъби и прибавяме брашното. <br><br>
Добавяме 300 мл. вода, в която предварително е разтворено кубчето бульон. <br><br>
Връщаме пържолките и оставяме да къкри докато соса се сгъсти. <br><br><br>
