Свински пържоли с чесън
Продукти
- •свинско месо
- •чесън
- •мазнина
- •сол
- •черен пипер
- •брашно
Пържолите се начукват с дървено чукче, леко се нарязва повърхността им, посоляват се, поръсват се с черен пипер, потапат се в брашно и се изпържват. <br><br>
Изваждат се в чиния, а в мазнината се запържва леко с начукания чесън. <br><br>
Пържолите се връщат, заливат се с 1/2 чашка вода, похлупват се и се задушават на слаб огън. <br>
