Задушени шишчета със сос
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- • свинско месо
- • гъби
- • масло
- • домати
- • праз
- • черен пипер
- • сол
- • чубрица
Нарежете праза и доматите и ги запържете в мазнина. <br><br>
Прибавете наситнените гъбки, овкусете със сол и чубрица и задушавайте, докато зеленчуците омекнат. <br><br>
Направете шишчета от месото, овкусено със сол и червен пипер. Изпечете ги и ги сложете в гювеч. <br><br>
Залейте месото със зеленчуковия сос и сложете да се пече за около 10 минути на слаб огън.
