Свински пържоли с кокосово мляко
Подготовка: 60 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • свински пържоли
- • прясно мляко
- • брашно
- • мащерка
- • индийско орехче
- • лимонова трева
- • куркума
Сипете кокосовото мляко в кухненския робот, добавете нарязаната лимонова трева, куркумата, индийското орехче и мащерката. Миксирайте.<br><br>
Наредете свинските пържоли в огнеупорна тавичка. Залейте ги с маринатата. Трябва да се овалят целите в нея. Захлупете и оставете да се мариноват поне 1 час в хладилника.<br><br>
Маринованите пържоли се пекат на горещ грил. От време на време се обръщат. Опичат се до златисто.<br><br>
Сипете останалата марината от пържолите в тенджера. Прибавете обикновеното прясно мляко. Объркайте с царевичното брашно. <br><br>
Кипнете докато се сгъсти, после варете на тих огън 5 минути. Залейте пържолите със соса.<br>
