Свински пържоли във винен сос
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • свински пържоли
- • лук
- • чесън
- • сметана
- • бяло вино
- • черен пипер
- • олио
- • сол
Почистете пържолите, начукайте ги леко, натрийте ги със сол и за кратко ги запържете в олиото. Извадете ги от мазнината и в нея запържете лука и чесъна. <br><br>
Върнете пържолите обратно, залейте ги с виното, добавете още сол и черен пипер и ги оставете да се задушават, докато станат крехки. Залейте ги със сметаната и поднесете със салата по избор. <br>
