Зеле с месо на фурна
Подготовка: 15 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 4
Продукти
- • зеле
- • свинско месо
- • мазнина
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • чубрица
Нарежете месото на късове, загрейте мазнина и го запържете до пълно омекване. Накълцайте зелката на дребно и в тенджера я задушете с малко мазнина. Когато поомекне прибавете сол, черен пипер на вкус, червен пипер и чубрица. <br><br>
Оставете да се задуши за още минута и изсипете в тава за печене. Върху зелето изсипете запърженото свинско. Разбъркайте и сложете да се пече за около половин час в умерена фурна.
