Пържоли с чесън и орехи
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • пържоли
- • мазнина
- • сол
- • черен пипер
- • брашно
- • чесън
- • орехи
Начукайте пържолите, измийте ги хубаво под студена вода и ги подсушете. Хубаво ги овкусете със сол и черен пипер от двете страни.<br><br>
Потапяйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещена мазнина от двете страни. <br><br>
След като пържолите са готови, в мазнината долейте малко гореща вода и прибавете счукан чесън и орехи. След като сосът заври, върнете пържолите и ги покрийте с капак, за да се задушат.<br><br>
Готовите пържоли поднесете с гарнитура от картофено пюре, кисело зеле, салата и червено вино.
