Свинско по португалски
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • лук
- • червен пипер
- • масала
- • бяло вино
- • доматено пюре
- • сминдух
- • куркума
- • синап
- • сол
- • захар
- • ребра
- • вода
- • ориз
Изсипете всички съставки с изключение на водата и ориза в голяма купа и ги смесете добре. Оставете ребърцата да постоят в маринатата за около 2 часа.<br><br>
След това добавете вода и отново разбъркайте добре. Сложете така приготвеното ястие да къкри на предварително загрят котлон за около 2 часа. <br><br>
След това изсипете свинското върху сварения ориз и сервирайте горещо.
