Супа със спагети и кюфтенца
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • спагети
- • наденица
- • лук
- • целина
- • чушки
- • бульон
- • доматен сок
- • босилек
- • олио
- • черен пипер
- • сол
Плънката от наденицата се вади и оформят малки кюфтенца. Пържат се в загрято олио и се отцеждат върху кухненска хартия. <br><br>
В същото олио се запържва лукът и чесънът. Прибавя се чушката, доматеният сок бульонът, кюфтенцата и 1/2 ч.ч. вода. Оставя се да заври около 12 мин. <br><br>
Прибавят се спагетите и се варят до пълна готовност. Овкусява се с черен пипер, сол и нарязан ситно босилек.
