Италианска супа с праз и маслини
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • праз
- • ориз
- • яйца
- • олио
- • зелев сок
- • маслини
- • сол
Празът се измива, почиства и нарязва на ситно. Задушава се в загрятата мазнина и се поръсва с черен пипер и сол. <br><br>
Залива се със зелевия сок и се сипва оризът. Когато той омекне, се добавят нарязаните маслини. <br><br>
Готовата супа се сваля от котлона и се застройва с разбитите яйца.<br><br>
