Гаспачо шотове с миди
Подготовка: 5 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 24
Продукти
- • домати
- • чушки
- • краставици
- • лук
- • чесън
- • зехтин
- • оцет
- • доматен сок
- • сос табаско
- • захар
- • вода
- • миди
Поставете в блендер доматите, чушката, краставицата, чесъна, зехтина, оцета, доматения сок, соса Табаско, захарта и вода и ги пасирайте, докато се получи гладка смес. <br><br>
Прецедете гаспачото в кана и го оставете покрит в хладилника за около два часа. Подправете на вкус. <br><br>
Почистете мидите от черупките, след това разделете гаспачото в 24 чаши и поставете по една мида във всяка. <br>
