Ориз с маслини
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • лук
- • зехтин
- • бяло вино
- • оцет
- • домати
- • лимони
- • люти чушки
- • майорана
- • босилек
- • маслини
Оризът се вари в подсолена, вряща вода около 15-20 мин. Изцежда се и се прехвърля в подходяща чиния за сервиране. <br><br>
Лукът се запържва, добавя се виното и се държи на огъня, докато виното се изпари. <br><br>
Прибавят се доматите, лимоновия сок, лютата чушка, майораната, босилекът и маслините, като се оставят на котлона около 8 мин. Оризът се залива с получения сос.<br>
