Бърза вечеря
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • колбас
- • домати
- • яйца
- • олио
- • черен пипер
- • магданоз
- • сол
Лукът се запържва до златисто.<br>
Прибавят се нарязаният на дребно салам и домати.<br><br>
Задушават се на слаб огън около 10 минути, посоляват се, върху получената смес се счупват яйцата и без да се разбъркват се пържат до забулването на белтъка.<br><br>
Поръсва се с магданоз и черен пипер и се поднася. <br><br>
Може да се приготви със зеленчуци по избор.
