Кисело зеле с праз
Подготовка: 10 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 5
Продукти
- • кисело зеле
- • праз
- • люти чушки
- • олио
- • червен пипер
- • брашно
- • зелев сок
- • черен пипер
Нарязвате зелката на ивици и я запържвате в олиото. Прибавяте почистения и ситно нарязан праз и лютите чушки. <br><br>
Когато празът поомекне, заливате с равни количества зелев сок и вода и варите, докато ястието остане на мазнина. <br><br>
Десетина минути преди да отстраните от огъня, сгъстявате с леко препечено брашно. Преди поднасяне поръсвате обилно с черен пипер.
