Броколи със синьо сирене
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • броколи
- • синьо сирене
- • кашкавал
- • сирене
- • сметана
- • масло
- • сол
- • черен пипер
Броколите се сваряват на пара. Поставят се в подходящ съд и се посоляват леко. Синьото сирене се намачква, а кашкавала се настъргва на едро ренде. <br><br>
В купа се смесват сирената и сметаната объркват се хубаво. Подправят се и ако е необходимо се добавя малко сол. Сместа се разпределя върху розичките броколи. <br><br>
Запича се за кратко до образуване на златиста коричка.
