Хасково

Унгарско лечо от шунка и червени чушки

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Унгарско лечо от шунка и червени чушки

Продукти

  • зехтин
  • лук
  • шунка
  • домати
  • люти чушки
  • сол
  • чушки
Чушките се режат на широки ленти, доматите на резенчета. Лукът се реже на шайби, шунката – на кубчета. <br><br> Лукът се запържва в мазнината за около минута. Добавят се чушките, доматите, шунката и солта. <br><br> Добавя се нарязаната люта чушка и всичко се задушава 10 минути на силен огън.