Дробчета в гювече
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • пилешки дробчета
- • моркови
- • чушки
- • лук
- • домати
- • черен пипер
- • магданоз
- • сол
- • бульон
- • яйца
Почистете дробчетата и ги сложете за 3 минути във вряща вода с малко сол. Нарежете лука на едри полумесеци, морковите - на кубчета, чушките - на лентички. Разбъркайте доматеното пюре с вода. <br><br>
Вземете три гювечета и наредете първо дробчетата, след това лука, морков и чушки. Посолете на вкус, добавете по малко черен и червен пипер и поръсете с натрошен бульон, след което залейте с доматеното пюре. <br><br>
Сложете гювечетата в незагрята фурна и нека се пекат на 200 - 250 градуса до готовност. Накрая поръсете всяко гювече с накълцан магданоз, чукнете по едно яйце и върнете във фурната, докато се стегне. <br>
