Почистените дробчета се нарязват на парченца. Овкусяват се със сол и черен пипер. Всяко дробче се увива в лентичка бекон и се нанизват на шишчета. <br><br> Поставете шишчетата върху сгорещена скара и ги запечете от всички страни.