Панирани скариди
Подготовка: 70 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- скариди
- брашно
- яйца
- бира
- бакпулвер
- сол
- индийско орехче
- лимони
Почистете скаридите и ги сварете за 5 минути в подсолена вода. След това ги оставете добре да се отцедят. <br><br>
Смесете брашното, бакпулвера, солта и индийското орехче и ги размийте в разбитите яйца и бирата. Оставете тестото да престои за час в хладилника. <br><br>
Сгорещете олио в тиган, потопете скаридите първо в тестото и след това ги изпържете до златисто. Поднесете поляти с лимонов сок.