Филе от бяла риба с бадеми
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • риба
- • хляб
- • прясно мляко
- • бадеми
- • босилек
- • лук
- • масло
- • зехтин
- • черен пипер
- • сол
Залейте хляба със затопленото мляко. Към отцедения хляб прибавете бадемите, босилека, зехтина, лука, нарязан на ситно, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре сместа с вилица. <br><br>
Измитото и отцедено филе сложете върху салфетка, за да се подсуши. Посолете. Наредете филето в намазана с масло огнеупорна тавичка. Отгоре разстелете на равномерен пласт сместа с хляба и маслото, нарязано на тънки листчета. <br><br>
Печете в силна фурна около 20 мин. Поднесете с кръгчета лимон. <br><br>
