Фламбирана пъстърва с бадеми
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- • риба
- • олио
- • брашно
- • масло
- • бадеми
- • сол
- • черен пипер
- • лимони
- • коняк
Намажете почистената риба с лимоновия сок, посолете я и я оставете за 1 час. Оваляйте я в брашното и я запържете до златисто. <br><br>
Сервирайте в подходяща чиния, като поръсите с нарязаните бадеми, запържени в масло и черен пипер. <br><br>
Преди поднасяне залейте ястието с коняк и фламбирайте.<br>
