Маринован шаран на скара
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- шаран
- чесън
- черен пипер
- сол
- мащерка
- вино
- зехтин
- лимони
Почистете шарана и го нарежете на порции. Посолете го. Прибавете ситно нарязания чесън, черния пипер, мащерката, виното и зехтина.<br><br>
Оставете маринатата да престои с рибата няколко часа, като от време на време обръщате парчетата. <br><br>
Изпечете шарана на скара и сервирайте с резени лимон. По желание може да гарнирате със задушени зеленчуци.