Скумрия във фолио с босилек
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- скумрия
- домати
- лимони
- сол
- черен пипер
- босилек
Рибата се изчиства, измива се и се посолява отвътре. Доматите и вътрешната част на лимона се нарязват на кубчета. <br><br>
Поръсват се със сол и черен пипер и се разбъркват добре. С тази смес се напълват коремите на рибите. <br><br>
Всяка риба се поръсва с три листенца босилек и се увива в алуминиево фолио. Рибите се нареждат в тава. Наливат се няколко лъжици вода и се запича в умерена фурна до готовност.<br>