Скумрия във фолио с босилек
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • скумрия
- • домати
- • лимони
- • сол
- • черен пипер
- • босилек
Рибата се изчиства, измива се и се посолява отвътре. Доматите и вътрешната част на лимона се нарязват на кубчета. <br><br>
Поръсват се със сол и черен пипер и се разбъркват добре. С тази смес се напълват коремите на рибите. <br><br>
Всяка риба се поръсва с три листенца босилек и се увива в алуминиево фолио. Рибите се нареждат в тава. Наливат се няколко лъжици вода и се запича в умерена фурна до готовност.<br>