Скариди с наденица соте и портокал
Подготовка: 15 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- • скариди
- • чоризо
- • лук
- • чушки
- • червен пипер
- • оцет
- • портокалова кора
- • зехтин
- • портокали
- • магданоз
Първо махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Сложете ги в голяма купа заедно с наденицата, лука, чушките, пипера, оцета и портокаловата кора. Разбъркайте ги внимателно. <br><br>
В голям тиган загрявате зехтина и добавяте сместа със скаридите, докато зеленчуците омекнат, а скаридите променят цвета си. Махнете тигана от огъня и прибавете нарязания портокал и магданоза. Подправете на вкус и разбъркайте.<br>
