Рибни кюфтета с картофено пюре
Подготовка: 35 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 12
Продукти
- • риба
- • картофи
- • прясно мляко
- • яйца
- • масло
- • олио
- • брашно
- • лук
- • магданоз
- • сол
Сварете рибата, обезкостете я и я нарежете на малки парченца. Сварете картофите и пригответе пюре с млякото и маслото. <br><br>
След като изстине напълно, смесете пюрето с рибата, яйцата, част от брашното, солта, лука и магданоза. <br><br>
Омесете и оформете кюфтета, които се овалват в брашното и се изпържват в силно сгорещеното олио.
