Печена скумрия с магданоз и орехи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- лимони
- скумрия
- олио
- магданоз
- орехи
- чесън
- доматена салца
- оцет
Почистете добре скумриите и ги поръсете със сол и черен пипер от вътре и вън. <br><br>
Наредете ги в подмазнена тава и ги поръсете със скълцания магданоз и натрошените орехи. Смесете олиото с пресования чесън, доматената салца и малко оцет. <br><br>
Полейте с този ароматен сос върху рибите равномерно. Сложете ги да се изпекат в умерена фурна до готовност, като първоначално може да е под фолио. <br><br>
Поднесете по 1 печена скумрия с магданоз и орехи на порция с няколко резенчета лимон.