Агнешко с кисело мляко на фурна
Подготовка: 25 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 5
Продукти
- • агнешко месо
- • яйца
- • масло
- • кисело мляко
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • бахар
Вземете агнешко месо без кости и го сварете до омекване. Извадете го и го нарежете на парчета. Поставете го в намслена тава за печене и го поръсете със сол, черен и червен пипер и счукан бахар на вкус. <br><br>
Разбийте яйцата с киселото мляко и останалото разтопено масло. Излейте сместа върху месото, раздрусайте леко тавичката и оставете да се овкуси за половин-един час. Сложете да се запече в предварително загряна фурна за около 20 минути.
