Пилешки руладини със спанак
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 1
Продукти
- • пилешко месо
- • яйца
- • спанак
- • шунка
- • сол
- • черен пипер
- • масло
- • олио
- • ориз
- • копър
Начукайте и разстилете филето върху плот. <br>
Бланширайте спанака за няколко минути във вряща подсолена вода и го разстилете върху филето.<br><br>
Разбийте яйцето и го сложете да се запържи за кратко в тиган - трябва да напомня тънък омлет. Поставете и него върху спанака, а после и тънка филия шунка. <br><br>
Филето се завива внимателно на руло и се пържи в предварително сгорещено олио от всички страни до златисто. <br><br>
Загрейте фурната на максимални градуси и го сложете да се запече за 10 минути. <br><br>
Сервирайте пилешките руладини с гарнитура от сварен ориз и стрък копър.
