Нарежете пилето на порции и го изпържете в маслото и олиото. Посолете, поръсете с черен пипер, залейте го с млякото и лимоновия сок. <br><br> Оставете ястието да ври на тих огън. Когато е почти готово, разбийте брашното с малко мляко и го добавете. <br><br> Сосът трябва да е с гъстотата на крем. Сервирайте с гарнитура по избор.