Панирано пиле по селски
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко месо
- • мазнина
- • брашно
- • яйца
- • галета
- • червен пипер
- • сол
Почистеното пиле нарежете на парчета, удобни за паниране. <br><br>
Всяко парче пилешко се потапя в мазнина, овалва се брашно, след това в разбити яйца и накрая се овалва в смес от брашното с червен пипер. <br><br>
Парчетата се пускат в съд със сгорещена мазнината и се пържат да апетитен и равномерен загар. <br><br>
Не слагайте вече изпържените парчета пилешко едно върху друго, за да не падне панировката.<br><br>
Поднесете панираното пиле със сосове, салата или картофено пюре.
