Мусака със спанак и телешко
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- • телешко месо
- • спанак
- • масло
- • яйца
- • кисело мляко
- • лук
- • черен пипер
- • сол
Месото се накълцва и се изпържва. Добре изчистеният и измит спанак се нарязва ситно, изпържва се със ситно нарязания лук. <br><br>
Месото и спанакът се посоляват със сол и черен пипер. В тавичка се нареждат пласт месо, пласт спанак, докато се напълни тавичката, като горният пласт е спанак. <br><br>
Слагат се парченца масло и ястието се пече. Когато е почти готово се залива с разбитите яйца и кисело мляко и се допича.
