Боб със свинско
Подготовка: 20 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 6
Продукти
- • свинско месо
- • боб
- • чушки
- • лук
- • черен пипер
- • сол
- • червен пипер
- • джоджен
- • чубрица
- • люти чушки
Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден го сложете в нова вода да се вари. <br><br>
Щом поомекне, добавете малко олио, нарязания на ситно лук.<br><br>
Свинското предварително нарежете на хапки и запържете леко. <br><br>
Добавете го след лука в боба заедно с натрошената суха чушка, черния и червения пипер, сол на вкус, джоджена и чубрицата. <br><br>
Доварете боба и по желание пуснете в него 1 люта чушка.
