Свински шишчета по провадийски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • чушки
- • лук
- • печурки
- • червено вино
- • олио
- • черен пипер
- • бахар
- • червен пипер
- • дафинов лист
- • сол
Подгответе маринатата като смесите всички съставки.<br><br>
Нарежете месото на късове за шишчета и ги поставете в маринатата.<br><br>
Оставете поне за 1-2 часа в хладилник.<br><br>
Почистете и нарежете на едро всички зеленчуци.<br><br>
Подгответе шишчетата, като на всеки шиш редувате месо с чушка или лук, или гъба.<br><br>
Изпечете на жар, барбекю или скара равномерно от всички страни.<br><br><br>
