Задушено свинско с гъби
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- свинско месо
- гъби
- моркови
- олио
- черен пипер
- сол
Нарязваме месото на едри късове и го начукваме. Посоляваме, поръсваме с черен пипер.<br><br>
Почистваме и нарязваме гъбите и морковите. В пръстена тенджера или гювеч с капак редим ред месо, ред гъби и моркови.<br><br>
Заливаме с мазнина, захлупваме и печем в слаба фурна.