Пълнено кюфте
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 1
Продукти
- • кайма
- • лук
- • чубрица
- • кимион
- • къри
- • риган
- • черен пипер
- • сол
- • кренвирши
- • кисели краставички
- • гъби
- • маслини
- • чушки
- • магданоз
- • кашкавал
Настъргваме лука и го смесваме с каймата, чубрицата, кимиона, кърито, ригана и черния пипер. <br><br>
За плънката нарязваме кашкавала и киселата краставичка на кубчета, а кренвирша, гъбите, маслината и чушките нарязваме на ситно и смесваме получените продукти. <br><br>
Каймената смес делим на две и слагаме плънката в средата. <br><br>
Притискаме да стане плоско кюфтето и печем на скара.<br><br>
Рецептата е за една порция.
