Свински ребърца на фурна с карамелена марината
Подготовка: 210 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • Свински ребърца
- • захар
- • ментов чай
- • червено вино
- • дафинов лист
- • чесън
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • соев сос
- • горчица
Карамелизирате захарта, добавяте отварата от ментовия чай, червеното вино, нарязаните скилидки чесън, дафиновия лист, солта, лютивия пипер, горчицата и соевият сос. <br><br>
Варете всичко 3 минути. Изсипвате маринатата върху измитите и нарязани ребърца, предварително поставени в стъклена купа. Оставяте купата в хладилник да отлежи поне 3 часа /колкото повече, толкова повече/, покрита с фолио.<br><br>
Изсипвате цялото съдържание на купата в тавичка и печете около 30-35 минути на 200 градуса. <br><br>
Приятен апетит! <br>