Хасково

Свинско с манголд и мариновани дюли

Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 3
Свинско с манголд и мариновани дюли

Продукти

  • свинско месо
  • праз
  • манголд
  • коприва
  • дюли
  • брашно
  • домати
  • сол
  • босилек
Свинското месо се нарязва на парченца и се запържва. Добавете праза, манголда, нарязаните на ситно дюли. <br><br> Когато се запържат и те, се прибавя доматената салца, сол на вкус и малко вода, за да се задушат.<br><br> Накрая се добавя царевичното брашно. Като се свали от огъня се поръсва с босилек.