Пълнени пиперки от туршия
Подготовка: 45 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- чушки
- свинско месо
- лук
- ориз
- червен пипер
- магданоз
- копър
- джоджен
- черен пипер
- чесън
- сол
- яйца
Добавете към свинската кайма накълцания ситно лук, червения пипер, счукания черен пипер, ориза и скълцаните зелени подправки. Овкусете със сол и объркайте хубаво. <br><br>
Почистете пиперките от семки и дръжки напълнете със сместа. Подреждайте ги в тенджера, долейте малко вода и сложете да се варят на слаб котлон.<br><br>
Десет минути преди да ги свалите, полейте с разбитите яйца с счукан чесън.