Супа в гърне
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • олио
- • чесън
- • лук
- • целина
- • моркови
- • доматено пюре
- • бульон
- • сол
- • черен пипер
- • зелен фасул
- • грах
- • ориз
- • дафинов лист
- • домати
- • сирене
Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в олио, добавят се целината и морковите и се задушават. <br><br>
Наливат се бульонът и доматеното пюре, слагат се солта и черният пипер и се варят на слаб огън в гърне. Прибавят се грах, зелен фасул, ориз, дафинови листа и се задушават, докато омекнат. <br><br>
Накрая се слагат нарязаните на филийки домати и настърганото сирене. Задушава се още 5 минути и се поднася веднага. <br>
