Великотърновска супа от тиква
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 8
Продукти
- • тиква
- • прясно мляко
- • орехи
- • масло
- • сол
Обелваме и нарязваме тиквата на кубчета. Слагаме кубчетата в тенджера, заливаме ги с гореща вода и ги варим докато омекнат.<br><br>
Прибавяме счуканите орехови ядки, прясното мляко и посоляваме.<br><br>
След като супата заври отново, я сваляме от огъня и я заливаме с предварително разтопеното масло.
