Минестроне с орзо
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • моркови
- • целина
- • лук
- • чесън
- • босилек
- • риган
- • черен пипер
- • домати
- • зеле
- • боб
- • тиквички
- • орзо
Налива се 900 мл вода в голяма тенджера. Прибавя се морковът, целината, лукът, чесънът, босилекът, риганът и пиперът. <br><br>
След като заврят се намалява силата на котлона и се оставя да покъкри около 15 мин. <br><br>
Прибавят се бобът, доматите, зелката, тиквичката и пастата. Отново се оставя да заври около 5-10 мин., или докато се свари пастата. Сервира се гореща.
